場所：1F
営業時間：11:00～15:30
席数：約100席

庭園の広がる、別館1Fにあるレストラン。
ガーデンランチや鳴門特産の鯛、わかめを使ったメニューが人気。

• 鳴門鯛の茶漬け 1,000円
• 和風ランチ 1,000円
• 鯛めしとうどんセット 1,000円
• 阿波尾鶏のオーブン焼き 1,200円
• ステーキランチ 1,300円
• 最後の晩餐 1,800円

他

2-3月のガーデンランチ
近海スズキとロース肉のオーブン焼き
　　季節の野菜と海草添え　だまし絵風
1,000円

～発見！　アルチンボルド・ジュゼッペ『水』!?～

お皿の上にアルチンボルドの作品『水』を
だまし絵風に描きました。
作品そのものは、様々な魚介類で一人の女性を表現していて、
少々グロテスクですが、今回の料理では
〝水〟に関係した食材にこだわりながら、色鮮やかにアレンジし、
メイン食材にはスズキと牛ロース肉を使って大胆に表現してみました。

アルチンボルドが描いた〝だまし絵〟のだまし絵風料理、
是非お召し上がりください。